Mes innovations au fil du temps
Depuis plus de 50 ans, je développe et commercialise des produits innovants sur le marché des sauces froides.
En parallèle de cette démarche constante d’innovation recettes, je ne cesse d’améliorer les packagings en étudiant les modes de consommation afin de toujours proposer au consommateur plus de confort et de services ainsi que la meilleure qualité possible.
Quelques dates clés dans ma vie de chef :
1957 : lancement de la première mayonnaise industrielle en tube,
1961 : lancement de la première sauce crudités,
1965 : lancement des premières sauces de variété,
2000 : lancement du flacon souple en forme d’oeuf,
2001 : lancement de la première mayonnaise légère en flacon souple,
2002 : lancement de la gamme de sauces Oh Ouizz ! (Barbecue, Mexicaine et Curry)
2005 : lancement du bec verseur sur tous les flacons de sauces crudités,
2006 : lancement de la première mayonnaise extra légère à moins de 10% de matières grasses.
2007 : Lancement de la gamme de sauces légères Crudicroc.
Lancement des nouvelles saveurs sauces Oh Ouizz ! : Pommes-frites, ketchup mayo
2008 : lancement des sauces chaudes : 3 Poivres, Roquefort et Béarnaise.
2009 : lancement des tartinables : Tomates & Basilic, Caviar d’aubergine, Thon & Olive et Tapenade noire.
2010 : lancement de la Mayonnaise Recette Douceur. Lancement la nouvelle sauce Oh Ouizz ! saveur kebab et du Pack reception Best Of.
